日本と同様に穀物で育てた北米産牛の牛タンを使用し、黒胡椒と岩塩のみで味付け、牛タンの旨みを引き出した「職人こだわりのローストビーフ」で、旨みと食感が特徴です。特製ローストビーフソース付き。